【江苏】姜汁红糖奶茶
【江苏】姜汁红糖奶茶是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江苏】姜汁红糖奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷想着煮点姜汁红糖水暖暖胃兴许会好点;于是午过饭后把天天必喝的咖啡免了;切了几片生姜、抓了一些红糖、拆了二包红茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起,煮了一小锅的“姜汁红糖奶茶”;喝着真舒服~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生姜:6克 | 红糖:25克 |
清水:200克 | 纯牛奶:150克 |
黑白淡奶:50克 | -- |
辅助料用量 | |
红茶包:1包 | -- |
【江苏】姜汁红糖奶茶的做法步骤
【江苏】姜汁红糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明:
1、姜片和红茶:稍微多煮一会味道更好
2、没有黑白淡奶可以用淡奶油或等量的纯牛奶替代
3、红糖量有点偏甜,不喜欢甜的朋友可以减少份量
4、煮好姜汁红糖奶茶过滤后更丝滑
答配菜谱:姜汁与红糖的做法