【东北】椰蓉双色糕
【东北】椰蓉双色糕是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】椰蓉双色糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆沙:适量 | 芸豆沙:适量 |
椰蓉:适量 | 糕粉:少许 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 奶粉:适量 |
【东北】椰蓉双色糕的做法步骤
【东北】椰蓉双色糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为芸豆沙加了奶粉,所以比红豆沙有强度,把它放在底层比较合适。
2、用糕粉主要是防粘。
菜谱标签:小吃
相关食材:椰蓉