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【河北】香炸鱿鱼圈

菜谱编号:270-818
【河北】香炸鱿鱼圈是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】香炸鱿鱼圈”。
【河北】香炸鱿鱼圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(百度)鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

燕麦片是燕麦粒轧制而成,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果,燕麦片属低热食品,长期食用具有减肥功效。

【河北】香炸鱿鱼圈主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼圈:400克--
辅助料用量
裹炸粉:适量即时燕麦片:适量
姜粉:适量白胡椒粉:适量
盐:适量番茄酱:适量

【河北】香炸鱿鱼圈的做法步骤

  • 第五步:裹炸粉兑水调成面糊(水面比例为2:1)
  • 第八步:把鱿鱼圈放入热油中,中火炸制
  • 第七步:把鱿鱼圈均匀的蘸上面糊,然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。
  • 第九步:至两面金黄控油即可
  • 第四步:裹炸粉倒出
  • 第二步:燕麦片倒出来,用擀面杖压碎。
  • 第三步:鱿鱼圈焯一下,控干水份。
  • 第六步:鱿鱼圈撒上姜粉、料酒、白胡椒粉、盐腌一会儿
  • 第一步:准备食材
  • 第十步:蘸番茄酱开吃
  • 【河北】香炸鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:

    宜中小火炸制或复炸

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鱿鱼鱿鱼圈

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【河北】香炸鱿鱼圈。

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