吉列鱿鱼圈
吉列鱿鱼圈是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉列鱿鱼圈”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:1条 | 鸡蛋:1个 |
黄金面包糠:200克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:100克 | 胡椒粉:少许 |
盐:少许 | 色拉油:500ML |
吉列鱿鱼圈的做法步骤
吉列鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋液要裹匀,面包糠压实,炸出来外壳才好看。
2、黄金面包糠颜色本身就金黄的,所以在炸的时候要注意不要炸过炸焦了。
3、鱿鱼的大小决定了成品鱿鱼圈的大小,挑选的时候不要买太小的鱿鱼,不然圈不明显。