红糖发糕
红糖发糕是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
发糕，是传统美食。团圆之时，大家吃一块发糕，讨一个新年好彩头。发，发财；糕，取其谐音高，步步高，节节高升的意思。这次就做红糖发糕，比较简单，只用了黑加仑干点缀。红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」。借此红糖发糕，祝大家新年红火发财，吉祥如意步步高！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红糖：50克 | 低筋粉：220克 |
| 温开水：170克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：75克 | 酵母粉：3·5克 |
| 黑加仑干：30粒 | -- |
红糖发糕的做法步骤
红糖发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，建议黑加仑干等发酵好后再进行点缀。我在发酵前摆放，等发酵后边缘的不好看了。
2，黑加仑没有的话，可以用其他的干果代替。
相关食材：红糖