第九步:好看又好吃。
第七步:蒸好之后倒去汤汁,淋入酱油,再浇上热油即可食用。
第一步:白菜切去白菜梗,洗净沥干水备用。
第八步:清甜可口。
第二步:前腿肉加入葱花,调入盐和酱油剁碎备用。
第六步:将做好的白菜福袋放入盘中,上锅,待水开之后加盖,大火蒸10分钟左右即可关火。
第四步:取两片烫好的白菜叶交错放好,放入肉馅四周提起包好。
第五步:用葱绿系好。
第三步:锅中加入清水,大火烧开,放入白菜和葱绿烫软捞出备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜寓意“百财”,在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意!幸福美满!
将白菜做成福袋造型,讨个好彩头,成品清甜可口,美味又营养!特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 前腿肉:适量 |
香葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
第九步:好看又好吃。
第七步:蒸好之后倒去汤汁,淋入酱油,再浇上热油即可食用。
第一步:白菜切去白菜梗,洗净沥干水备用。
第八步:清甜可口。
第二步:前腿肉加入葱花,调入盐和酱油剁碎备用。
第六步:将做好的白菜福袋放入盘中,上锅,待水开之后加盖,大火蒸10分钟左右即可关火。
第四步:取两片烫好的白菜叶交错放好,放入肉馅四周提起包好。
第五步:用葱绿系好。
第三步:锅中加入清水,大火烧开,放入白菜和葱绿烫软捞出备用。
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