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三丝炒豆皮

菜谱编号:037-495
三丝炒豆皮是【慕茶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒豆皮”。
三丝炒豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。

三丝炒豆皮主厨:慕茶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐皮:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
青椒:适量洋葱:适量
大蒜:适量油:适量
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量
姜粉:适量--

三丝炒豆皮的做法步骤

  • 第二步:将所有材料都切丝,切细一点比较好吃(个人感觉)。
  • 第五步:翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
  • 第一步:如图所示,准备并且洗干净原材料。
  • 第七步:待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。
  • 第三步:先把少许洋葱和青椒放入热油锅里,煸炒十几秒。
  • 第六步:炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。
  • 第四步:然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材,翻炒。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:豆皮

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