惊艳餐桌的赛螃蟹
惊艳餐桌的赛螃蟹是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惊艳餐桌的赛螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。
要么不做，一做就要惊人。
年夜饭必杀技第一式，让人怀疑自己味觉的赛螃蟹！
不是螃蟹，胜似螃蟹。
是对赛螃蟹最好的描述。
三种蛋黄被巧妙施法，完成蟹黄的神奇变身。
浓郁的蟹黄香味融入鲜滑的鱼肉中，从口感到味道都惟妙惟肖。
嗯？这不是螃蟹？你骗谁呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：适量 | 生姜水：适量 |
| 生姜：适量 | 熟鸭蛋黄：适量 |
| 鲜鸡蛋：适量 | 鲜鸭蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
惊艳餐桌的赛螃蟹的做法步骤
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