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莴笋炒肉

菜谱编号:271-558
莴笋炒肉是【雨后彩虹_iVPEcI14】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉”。
莴笋炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1颗猪瘦肉:70克
姜:适量胡萝卜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:1匙酱油:5M克

莴笋炒肉的做法步骤

  • 第四步:放笋丝,胡萝卜丝翻炒加盐,酱油调味
  • 第二步:肉切丝,姜丝,蒜片,胡萝卜丝备用
  • 第一步:莴笋去皮切丝
  • 第三步:少放底油姜,蒜爆香。放肉丝炒至发白
  • 第五步:出锅装盘
  • 莴笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    油,盐少放,这道菜不吃油。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋

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