野生鸡枞菌炖肉
野生鸡枞菌炖肉是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生鸡枞菌炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 鸡枞菌：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 鸡精：少许 |
| 葱：适量 | 十三香：适量 |
| 白糖：适量 | 姜：适量 |
野生鸡枞菌炖肉的做法步骤
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