炒鸡枞菌
炒鸡枞菌是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡枞菌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增,它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴,常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖!自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌,一直想尝鲜!今年8月份,决定网购一斤尝尝!先用最简单的烹饪方法清炒,只用了点油和盐,非常鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡枞菌:200克 | 青椒:1个 |
黑木耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 盐:少许 |
炒鸡枞菌的做法步骤
炒鸡枞菌做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜鸡枞菌比较麻烦,不要太用力否则容易断
我把青椒丝放在最后加入,是因为我喜欢吃脆口的青椒,如果不喜欢可以提前放入一起翻炒
相关食材:鸡枞