【上海】巧克力玛芬
【上海】巧克力玛芬是【january0106】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】巧克力玛芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是巧克力控，无法抵挡巧克力的诱惑呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 泡打粉：3克 |
| 盐：1克 | 小苏打：2克 |
| 细砂糖：80克 | 黑巧克力：135克 |
| 黄油：80克 | 鸡蛋液：47克 |
| 牛奶：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烘焙用巧克力豆：100克 | -- |
【上海】巧克力玛芬的做法步骤
【上海】巧克力玛芬做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋，再挤入模具中，感觉这样方便。
3、此配方正好12连模，因为用了纸托，每个挤入的比较多，做了9个。
相关食材：巧克力