【上海】巧克力玛芬
【上海】巧克力玛芬是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】巧克力玛芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 泡打粉:3克 |
盐:1克 | 小苏打:2克 |
细砂糖:80克 | 黑巧克力:135克 |
黄油:80克 | 鸡蛋液:47克 |
牛奶:120克 | -- |
辅助料用量 | |
烘焙用巧克力豆:100克 | -- |
【上海】巧克力玛芬的做法步骤
【上海】巧克力玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
相关食材:巧克力