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酥皮巧克力点心

菜谱编号:166-827
酥皮巧克力点心是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮巧克力点心”。
酥皮巧克力点心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力吃不完不好保存,放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料,就可以加工成美味的小点心,搭配下午茶最好不过。

酥皮巧克力点心主厨:moguixiaozhu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酥皮:适量巧克力:适量
蔓越莓干:适量--
辅助料用量
芝麻:适量全蛋液:适量

酥皮巧克力点心的做法步骤

  • 第七步:将所有酥皮点心处理好,摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。
  • 第一步:原料:酥皮 抹茶巧克力 蔓越莓干 芝麻 全蛋液
  • 第二步:酥皮从中间切成两份。
  • 第十步:酥酥的,超级好吃~~~
  • 第五步:在酥皮边缘抹上全蛋液。
  • 第三步:在酥皮的3/4处放一块巧克力。
  • 第四步:在巧克力周围放上蔓越莓干。
  • 第八步:在蛋液上再洒一些芝麻。
  • 第九步:烤箱预热180°。入烤箱烘烤15-20分钟,至酥皮膨起,表面金黄即可。
  • 第六步:将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上,边缘用叉子压实。
  • 酥皮巧克力点心做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烘烤时一定要注意观察,上色后及时取出,以免温度过高表面发黑。
    2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥,干果搭配也很不错。
    3、这款点心热着和凉的时候吃都很好吃,搭配咖啡和茶都完美。

    相关食材:巧克力

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