生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作
生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：220克 | -- |
生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作的做法步骤
生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作做法技巧/窍门/补充说明：
1·熔化巧克力式时，温度不能太高，同时注意巧克力碗内不能有水，1滴水足以破坏巧克力的质地。
2·想要大片巧克力选择大勺子，相反选择小勺子，勺子选择金属质地的。
3·巧克力凝固程度不同，刮出的效果不同，因此在巧克力凝固时，可以随时刮刮看，找到自己喜欢的效果
菜谱标签：冰品
相关食材：巧克力