【山东】烤猪排
【山东】烤猪排是【银元宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】烤猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家除了我和婆婆，肉食动物非常多，儿子和侄女都喜欢吃炸猪排，我觉的炸的东西既油腻又不健康，这道猪排用了烤的方法，少油健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 面包糠：50克 |
| 淀粉：10克 | 猪里脊肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：15克 | 黑胡椒粉：1克 |
| 橄榄油：5克 | 蚝油：5克 |
| 盐：适量 | 料酒：10克 |
【山东】烤猪排的做法步骤
【山东】烤猪排做法技巧/窍门/补充说明：
1、用猪里脊肉比较嫩，口感好，也可以用梅花肉2、橄榄油可以不放，也可以放其他食用油，放了油会使表面更加酥3、烤的时间根据肉的厚薄及时调整4、普通烤盘需铺锡纸或油纸
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