【广东】蔓越莓发糕
【广东】蔓越莓发糕是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】蔓越莓发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
长辈说过年一定要蒸上一盘发糕(米糕)寓意来年发大财。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：120克 | 面粉：100克 |
| 牛奶：180ML | 蔓越莓干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：70克 | 酵母粉：5克 |
【广东】蔓越莓发糕的做法步骤
【广东】蔓越莓发糕做法技巧/窍门/补充说明：
粉糊不能调太稀了，如果太稀，可以加点粉，如果太干，则加点温水或温牛奶。
发酵时间根据气候变化而不同，通常是1～2小时。
相关食材：蔓越莓