【闽南】芥菜炒银鱼
【闽南】芥菜炒银鱼是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽南】芥菜炒银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜
自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留
能自食还能送人
也是很不错的，今天介绍一个家常的小做法。
除了味道不错，营养指数也是很高
适合全家老小也适合要减肥的你
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：250克 | 银鱼干：1把 |
| 干辣椒：3个 | 蒜头：3个 |
| 姜：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味精：少许 | 盐：适量 |
【闽南】芥菜炒银鱼的做法步骤
【闽南】芥菜炒银鱼做法技巧/窍门/补充说明：
银鱼干洗洗晾干