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【辽宁】五香花生米

菜谱编号:272-796
【辽宁】五香花生米是【四月微雨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】五香花生米”。
【辽宁】五香花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记忆里的味道,记忆里最好吃的花生米,你的记忆还在吗?和微雨的一样吗?

我们一起试试这款“五香花生米”吧~

【辽宁】五香花生米主厨:四月微雨

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:350克纯净水:800ML
辅助料用量
十三香:2克大料:少许
盐:40克花椒:少许

【辽宁】五香花生米的做法步骤

  • 第二步:砂锅内纯净水800g加入盐40g
  • 第六步:中火煮沸,调至文火煮18分钟。
  • 第一步:准备好食材:花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
  • 第四步:加入花椒、大料少许;略微搅拌
  • 第三步:加入十三香2g
  • 第八步:煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
  • 第五步:加入花生米350g
  • 第十步:烘焙:165度热风功能烘烤30分钟
  • 第十一步:在调整为上下火加热170度,30分钟。烤制至花生米水份全无,熟透即可取出!
  • 第七步:煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时~
  • 第十二步:取出装盘~记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟!
  • 第九步:将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
  • 【辽宁】五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材内用的花生米是生的生的生的,重要的事情说三遍。
    2、煮花生米时用的食材可以根据自己的口味进行调整。随意搭配~
    3、烤制花生米时如果没有热风功能,那么直接烘烤即可。看着哟别烤糊了~根据自己烤箱温度来烤制即可。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:花生花生米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【辽宁】五香花生米。

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