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【夏日小凉菜】麻辣菜花

菜谱编号:027-300
【夏日小凉菜】麻辣菜花是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】麻辣菜花”。
【夏日小凉菜】麻辣菜花
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量青椒:适量
调味料用量
麻辣油:适量盐:适量
蒜末:适量--

【夏日小凉菜】麻辣菜花的做法步骤

  • 第二步:用开水焯熟。
  • 第八步:拌匀即可。
  • 第一步:菜花洗净,用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。
  • 第六步:放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。
  • 第三步:用凉水过凉,控出水分。
  • 第五步:放入蒜末。
  • 第七步:放上适量的盐。
  • 第四步:胡萝卜、青椒切片。
  • 相关食材:菜花

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