荠菜猪肉饺子
荠菜猪肉饺子是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荠菜古称“护生草”,也叫地米菜,生长在路边、野地和田埂上,荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜,还能治疗多种疾病,将鲜嫩的荠菜与猪肉一起做成饺子那是相当的美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠菜:2斤 | 猪肉:1斤 |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 鸡蛋:2个 |
老抽:适量 | 小磨香油:适量 |
姜末:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
细砂糖:适量 | 饺子皮:60到70个 |
荠菜猪肉饺子的做法步骤
答配菜谱:猪肉与荠菜的做法