豉香排骨
豉香排骨是【钝刀の柳谚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 豆豉:适量 |
辅助料用量 | |
蒜米:适量 | 生姜:适量 |
生辣椒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 生粉:适量 |
香油:适量 | 花生油:适量 |
豉香排骨的做法步骤
豉香排骨做法技巧/窍门/补充说明:
我之前做过的豆豉蒸排骨是没有油炸这个步骤的,今天是借鉴别人的经验尝试一下,感觉还行吧~不过豉香蒸排骨怎样做都好吃的啦^_^
相关食材:排骨