花样芝麻蒸包
花样芝麻蒸包是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样芝麻蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
元宵节包汤圆剩下约300克的芝麻馅,刚好这几天没有早餐吃,用芝麻馅来包包子,略下点心思,将普通的包子瞬间变的漂亮美,芝麻的浓香味,配上黄灿灿的南瓜泥,天然营养美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酵母:5克 | 温水:80克 |
熟南瓜泥:80克 | 普通面粉:300克 |
辅助料用量 | |
芝麻馅:(或豆沙馅)280克 | -- |
花样芝麻蒸包的做法步骤
花样芝麻蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
和好的面团醒面30分钟即可,不需太久,关键是第二次发酵必须发到两倍大。这一步骤很关键。
相关食材:芝麻