(广东) 广式腊肉炒芥兰
(广东) 广式腊肉炒芥兰是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“(广东) 广式腊肉炒芥兰”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：150克 | 芥兰：500克 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 糖：1匙 |
| 白酒：少许 | -- |
(广东) 广式腊肉炒芥兰的做法步骤
(广东) 广式腊肉炒芥兰做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是不咸的腊肉，要是很咸的要泡热水去掉咸味后再用。也可用广式腊肠取代腊肉。
答配菜谱：腊肉与芥兰的做法