巧克力慕斯
巧克力慕斯是【january0106】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哇欧，又快到情人节了，
大家都准备着送巧克力？送花吧？
其实为自己的爱人送上自己做的甜点，
是不是意义更加非凡呢？
提拉米苏？黑森林蛋糕？
还是做一款简单而又甜蜜的巧克力慕斯吧，
没有用蛋糕胚，所以家里就算没有烤箱也可以做哦，
跟着我一起做起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：78克 | 牛奶：20克 |
| 朗姆酒：5克 | 淡奶油：165克 |
| 吉利丁片：1片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力碎：适量 | 法芙娜香脆珍珠：适量 |
巧克力慕斯的做法步骤
巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1、朗姆酒可以不加，也可以加入白兰地、百利甜酒都可以，只要自己喜欢。
2、喜欢的话还可以在慕斯中间加入蛋糕胚，水果等随意装饰。
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力