巧克力慕斯
巧克力慕斯是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哇欧,又快到情人节了,
大家都准备着送巧克力?送花吧?
其实为自己的爱人送上自己做的甜点,
是不是意义更加非凡呢?
提拉米苏?黑森林蛋糕?
还是做一款简单而又甜蜜的巧克力慕斯吧,
没有用蛋糕胚,所以家里就算没有烤箱也可以做哦,
跟着我一起做起来吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:78克 | 牛奶:20克 |
朗姆酒:5克 | 淡奶油:165克 |
吉利丁片:1片 | -- |
辅助料用量 | |
巧克力碎:适量 | 法芙娜香脆珍珠:适量 |
巧克力慕斯的做法步骤
巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
1、朗姆酒可以不加,也可以加入白兰地、百利甜酒都可以,只要自己喜欢。
2、喜欢的话还可以在慕斯中间加入蛋糕胚,水果等随意装饰。
菜谱标签:烘焙
相关食材:巧克力