红烧肉末梭鱼
红烧肉末梭鱼是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉末梭鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是在青岛前海钓的梭鱼，非常新鲜的海鱼呦，我用肉末红烧的，肉质鲜嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭鱼：580克 | 猪肉馅：70克 |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：1汤匙 | 生抽：1汤匙 |
| 料酒：适量 | 白糖：少许 |
红烧肉末梭鱼的做法步骤
红烧肉末梭鱼做法技巧/窍门/补充说明：
红烧鱼只用老抽生抽不用盐。