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清炒笋瓜

菜谱编号:275-701
清炒笋瓜是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒笋瓜”。
清炒笋瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个非职业宝妈,每天过着简单且安逸的生活,每天早上上班前去菜场买菜,晚上回家做饭,都是家常菜。

清炒笋瓜主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
笋瓜:一根红椒:半个
咸肉:少许--
辅助料用量
盐:少许糖:少许

清炒笋瓜的做法步骤

  • 第六步:炒至断生就可以关火装盘啦。
  • 第三步:腌渍十分钟后把水挤干备用
  • 第四步:热锅冷油,把咸肉炼出油。
  • 第一步:全部食材。
  • 第五步:倒入笋瓜加入少许盐和少许糖,翻炒。
  • 第七步:成品图
  • 第二步:笋瓜切片,红椒切片,放少许盐。杀一下水备用
  • 清炒笋瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    用要腌渍一下会脆一点。因为腌渍过了,所以炒的时候就不要放太多盐啦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:笋瓜

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