三文鱼蛋羹
三文鱼蛋羹是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼蛋羹”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:150克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 麻油:适量 |
三文鱼蛋羹的做法步骤
三文鱼蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
蒸蛋羹要想嫩滑,一是开水上锅蒸,二是蛋液要过滤,三是要加盖。
相关食材:三文鱼