蚬蒸水蛋
蚬蒸水蛋是【小月老师】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚬蒸水蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
似乎很多小伙伴都比较喜欢吃水产类的食物，上次做的花甲还是有很多小伙伴喜欢的，于是今天做了另外一种，不过这次我并不追求香辣鲜的口感，而是与蛋一起蒸，极大地保留了蚬鲜嫩的口感，然后蒸出来的也算是芙蓉蛋，味道也很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜蚬：12只 | 鸡蛋：2个 |
| 鸡汤：30ML | 葱：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | -- |
蚬蒸水蛋的做法步骤
蚬蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：
很简单的一道菜，喜欢的朋友寄给点点关注吧啊，以后还有更多精彩的内容哦。小月的公众号：小月美食创业。