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酸辣藕带

菜谱编号:027-625
酸辣藕带是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕带”。
酸辣藕带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕带,也叫藕苗,就是还没有成形的最最嫩的藕。

藕带以湖北出产的为最佳。

酸辣藕带主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕带:8两--
辅助料用量
干辣椒:适量生姜:适量
蒜:适量盐:适量
香醋:适量--

酸辣藕带的做法步骤

  • 第三步:热油爆香辣椒姜蒜。
  • 第五步:用盐 香醋调味即可出锅。
  • 第二步:洗净的藕带切成小节,配料切好待用。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第四步:倒入藕带翻炒片刻。
  • 酸辣藕带做法技巧/窍门/补充说明:

    不要买太白的藕带,据说那是用漂白粉洗了的,买回的藕带泡在水里用钢丝球一擦就干净了。

    相关食材:藕带

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣藕带。

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