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菠菜猪肝粥

菜谱编号:276-532
菠菜猪肝粥是【木晨贝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜猪肝粥”。
菠菜猪肝粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

菠菜猪肝粥主厨:木晨贝

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量大米:适量
菠菜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

菠菜猪肝粥的做法步骤

  • 第一步:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟
  • 第二步:猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用
  • 第三步:将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:猪肝菠菜

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