第四步:鲜香菇洗净,切小块。
第二步:鸡腿洗净,剔骨,切成小丁。
第七步:鸡肉丁和香菇煮熟后,加入葱花和盐调味。
第三步:加入姜片,料酒,胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。
第一步:电压力锅中加入适量洗净的大米和水,加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后,挑出姜片和葱不要。
第六步:将煮好的粥倒入砂锅中,加入鸡肉丁和香菇块,边煮边搅拌。
第五步:将鸡肉里的姜片挑出不要。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 鲜香菇:适量 |
鸡腿:1只 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 料酒:适量 |
香葱:适量 | 胡椒粉:少许 |
盐:适量 | -- |
第四步:鲜香菇洗净,切小块。
第二步:鸡腿洗净,剔骨,切成小丁。
第七步:鸡肉丁和香菇煮熟后,加入葱花和盐调味。
第三步:加入姜片,料酒,胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。
第一步:电压力锅中加入适量洗净的大米和水,加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后,挑出姜片和葱不要。
第六步:将煮好的粥倒入砂锅中,加入鸡肉丁和香菇块,边煮边搅拌。
第五步:将鸡肉里的姜片挑出不要。
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