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羊肉丸子汤

菜谱编号:276-633
羊肉丸子汤是【美丽新世界1980】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉丸子汤”。
羊肉丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的做法自己家吃做的就大了点一口下去很过瘾

羊肉丸子汤主厨:美丽新世界1980

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:一斤--
辅助料用量
葱:适量酱油:适量
姜:适量蒜:适量

羊肉丸子汤的做法步骤

  • 第二步:放大盆里 用手搅拌 记住一个方向 用力搅拌
  • 第四步:点火 锅内放冷水 将丸子放入锅内 别开水放丸子 要不就成片汤了
  • 第一步:酱油 盐 葱 姜 料酒 搅拌
  • 第三步:用勺子团成圆球 大小尽量一样
  • 第五步:水开打沫子
  • 第六步:十五分钟出锅 可以放粉丝 青菜 忘记买香菜了 放的葱花 打完收工
  • 羊肉丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    冷水放丸子

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:羊肉肉丸

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