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香烤羊肉丸

菜谱编号:111-842
香烤羊肉丸是【美食DIY_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤羊肉丸”。
香烤羊肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尝试下无烟无油省时省力新做法,烤丸子、肉米花

香烤羊肉丸主厨:美食DIY_

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉馅:适量猪肉馅:适量
米饭:适量--
辅助料用量
面包糠:适量洋葱:适量
调味料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量生抽:适量
生粉:适量料酒:适量
蛋液:适量盐:适量

香烤羊肉丸的做法步骤

  • 第三步:加剩米饭、加一个鸡蛋
  • 第八步:烤盘刷油,把丸子摆好,烤箱180°预热5分,
  • 第二步:加花椒水
  • 第五步:用小勺取一勺肉馅在生粉中滚圆
  • 第十步:熟了,趁热吃吧,凉了很膻
  • 第一步:一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽
  • 第九步:烤箱180°预热5分,烤25分
  • 第七步:裹上面包糠
  • 第六步:再沾蛋液
  • 第四步:搅匀上劲
  • 第十一步:装碗当零食吧,
  • 香烤羊肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    可以改成鸡米花、鱼丸牛肉丸随个人口味,不喜欢炸制的朋友可以尝试一下啊

    菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉肉丸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤羊肉丸。

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