当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

菜谱编号:276-940
蔓越莓曲奇是【Mentos_rxPGFdv0v】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇”。
蔓越莓曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇主厨:Mentos_rxPGFdv0v

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:115克糖粉:70克
低筋面粉:180克鸡蛋:30克
蔓越莓干:30克--
辅助料用量
奶粉:20克--

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 第四步:烤盘上铺上一层油纸,将切片的饼干摆入,并保持每片之间有一定的距离
  • 第二步:面粉过筛,蔓越莓干用食物搅拌机打碎,放入黄油内用刮刀翻搅均匀至没有明显的干粉。
  • 第三步:铺上油纸,装拌好的材料放入模具内,整型,放入冰箱冷藏至硬再取出切成0·5厘米厚的饼干
  • 第五步:烤箱170度预热,放入饼干烤15分钟至微微上色即可。
  • 第一步:黄油从冰箱取出室温下软化。白糖打成糖粉,用刮刀搅拌均匀,鸡蛋打散,放两次加入黄油内,每加一次都要用打蛋器充分搅拌均匀,以免油水分离
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

    蔓越莓曲奇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Mentos_rxPGFdv0v】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓曲奇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜