简约版三杯鸡
简约版三杯鸡是【碰碰心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简约版三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简约版三杯鸡,大家都知道正宗的三杯鸡好吃,但是正宗的千层塔不好弄哦,所以这道没有千层塔的三杯鸡口味也很独特!!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
半只鸡:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葱:适量 |
姜:一小块 | 可乐:一杯 |
料酒:3/1杯 | 生抽:3/1杯 |
黑胡椒粒:一小勺 | 淀粉:一勺 |
老抽:一点点 | -- |
简约版三杯鸡的做法步骤
简约版三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
可乐、料酒、生抽是按照3:1:1的比例,按照个人口味喜好可做适量调整!