泰式冬阴功汤
泰式冬阴功汤是【hicook】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式冬阴功汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香茅：4根 | 南姜：50克 |
| 柠檬叶：30克 | 香菜：50克 |
| 泰国香菜：40克 | 香菇：50克 |
| 小西红柿：4各 | 洋葱：50克 |
| 鸡骨头：200克 | 小米椒：10根 |
| 青柠檬：1个 | 三文鱼骨：200克 |
| 顶上香椒膏：30克 | 番茄膏：10克 |
| 三花淡奶：30克 | 糖：20克 |
| 鱼露：15克 | 鸡粉：5克 |
| 柠檬汁：45克 | -- |
泰式冬阴功汤的做法步骤
泰式冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤的味道是否正宗!
2·围虾也可以剥壳~
3·根据口味决定挤多少柠檬·