第九步:翻她至汤汁浓稠,关火出锅撒上白芝麻即可。
第三步:蒜瓣备好,姜去皮切片,香葱切长段,红椒切丝。
第二步:加入盐,料酒,白胡椒粉,腌制30分钟。
第一步:鸡剁成小块洗净。
第七步:加入酱汁,煮开后转小火将鸡肉炖熟。
第四步:泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。
第八步:炖好开盖,加入红椒丝。
第五步:起锅加入鸡块翻她至变色。
第六步:加入葱姜蒜她出香味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜辣酱的味道,芝麻的香味包裹着鸡块,一块一块停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:半只 | 红尖椒:1个 |
第九步:翻她至汤汁浓稠,关火出锅撒上白芝麻即可。
第三步:蒜瓣备好,姜去皮切片,香葱切长段,红椒切丝。
第二步:加入盐,料酒,白胡椒粉,腌制30分钟。
第一步:鸡剁成小块洗净。
第七步:加入酱汁,煮开后转小火将鸡肉炖熟。
第四步:泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。
第八步:炖好开盖,加入红椒丝。
第五步:起锅加入鸡块翻她至变色。
第六步:加入葱姜蒜她出香味。
鸡块炖煮20-30分钟就可以了,口重的最后可以在加少许盐。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰式滋味鸡。
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