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香葱蛋卷

菜谱编号:277-218
香葱蛋卷是【嘟嘟嘟…】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱蛋卷”。
香葱蛋卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克香葱:适量
鸡蛋:2个纯净水:适量
辅助料用量
盐巴:0·5克胡椒粉:0·2克
香油:0·3克橄榄油:少量
番茄酱:适量--

香葱蛋卷的做法步骤

  • 第一步:热锅倒入少量橄榄油
  • 第五步:把它卷起来,切成小块,淋上番茄酱(不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤,可加自己喜欢吃的酱汁)
  • 第二步:油好了后 ,火调成小火 ,倒入一勺面糊,倒在锅的中间部分
  • 第四步:煎至两面稍微金黄色就可出锅
  • 第三步:煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油
  • 香葱蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    必须加油,但不能加太多,加多了吃起来会腻,不加吃起来口感没那么细腻,很干,而且它的两面会有裂痕,切不好,一切自己就裂开了(个人建议哦)

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香葱

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