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莴苣杏鲍菇

菜谱编号:277-652
莴苣杏鲍菇是【蒙小厨??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣杏鲍菇”。
莴苣杏鲍菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一根莴苣:一根
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量--

莴苣杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:莴苣用削皮刀削皮,截成两厘米段然后竖向切薄片备用。
  • 第四步:杏鲍菇洗净后用同样的方法,先截断段,再切片备用。
  • 第五步:热锅,倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒,随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软,莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油,继续翻炒。最后加半匙盐,翻炒几下出锅装盘。??
  • 第二步:杏鲍菇一个,买的时候挑硬的哟??
  • 第一步:准备好莴苣,一根,??胖胖的那种肉多。
  • 莴苣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    可以先把莴苣和杏鲍菇片焯水,再炒的时候已入味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴苣杏鲍菇

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