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【每日新品】发面葱香饼

菜谱编号:278-088
【每日新品】发面葱香饼是【寒飘】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】发面葱香饼”。
【每日新品】发面葱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘴馋的时候总想吃香喝辣的。

刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。

于是有了这一道小吃-----发面葱香饼

【每日新品】发面葱香饼主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克酵母:4克
白糖:7克青葱:若干
蒜:若干洋葱:少许
辅助料用量
盐:适量--

【每日新品】发面葱香饼的做法步骤

  • 第四步:准备好面粉
  • 第十八步:不同角度来一张
  • 第六步:在面粉里倒入适量的清水,揉成面团,然后把醒面15分钟左右
  • 第十四步:根据自己喜欢的方式,把面皮折起来,再擀平
  • 第十二步:在面皮上先刷一层放凉的葱油
  • 第三步:炸葱油大概需要五六分钟,可以把盖子盖起来
  • 第八步:用擀面杖把面团擀平
  • 第二步:放一些油在锅里,把炼葱油的材料倒进去,小火慢炸,炸出香味
  • 第十九步:多层次,满满的葱香味
  • 第十七步:烙好的饼切好装盘
  • 第十六步:烙到两面金黄(大概一面2分钟左右)
  • 第十五步:中火,在锅里刷一层葱油,把面皮放进去烙
  • 第十三步:然后在面皮上先撒一点盐,撒上葱
  • 第九步:炼好的葱油去除炸干的材料
  • 第五步:酵母用清水融化,倒入面粉里
  • 第十步:倒入碗里,放凉备用
  • 第七步:醒好的面团分成三份
  • 第二十步:非常好吃哦
  • 第十一步:切好青葱
  • 第一步:炼葱油的材料:青葱、大蒜、洋葱
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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