酱猪蹄
酱猪蹄是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄含有丰富的胶原蛋白女性朋友的必吃品!
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:一个 | -- |
辅助料用量 | |
豆蔻:适量 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 啤酒:适量 |
酱油:适量 | 醋:适量 |
老抽:适量 | 海鲜酱油:适量 |
水:适量 | -- |