香卤猪蹄
香卤猪蹄是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用老卤水做的，味道正，卖相也好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：两只 | 老卤水：一瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：一把 | 红糖：一勺 |
| 八角：几粒 | 香叶：几片 |
| 红烧酱油：两勺 | -- |
香卤猪蹄的做法步骤
香卤猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
老卤水每次用，每次要加点香料来调节它的卤味。红糖和红烧酱油用用来综合咸味和上色的。
相关食材：猪蹄