煲仔砂锅黑椒清江鱼块
煲仔砂锅黑椒清江鱼块是【疯自王】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔砂锅黑椒清江鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道煲仔砂锅黑椒清江鱼块，是以砂锅来烹制的菜式，无须沾粉过油，令其保持鱼原有的鲜味，同时上菜时热辣辣，味道亦更佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 清江鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 黑椒汁：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 麻油：适量 |
煲仔砂锅黑椒清江鱼块的做法步骤
煲仔砂锅黑椒清江鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
锅底葱段多些更好，等下放锅底可以防粘。