#春食野菜香#大叶芹饺子
#春食野菜香#大叶芹饺子是【焦记磨坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#大叶芹饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都知道东北野菜是很好吃的山珍,像平时大家爱吃的刺老芽,山糜子,刺五加,龙须菜等等,对了还有今天和大家说的大叶芹,大叶芹我家一般就是拿来做饺子,味道极其的鲜美,说着口水都流出来了,另外告诉大家山糜子野菜马上就可以采摘了,要吃野菜山糜子的,可以去东北乡音特产下单了,呵呵不说了,给大家介绍一些大叶芹饺子吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 大叶芹:500克 |
猪肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 花椒粉:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | -- |
#春食野菜香#大叶芹饺子的做法步骤
#春食野菜香#大叶芹饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子时水中加点盐,可以防止面皮粘连,大叶芹是人们非常喜食的一种山野菜,其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,含有多种维生素,以维生素A原、B、C为多:色、香、味俱佳。可做馅、炒食、煲汤、制罐头。营养:大叶芹可以活血降压、清热解毒、利湿、止痛等,对高血压,中风有预防作用,也可治肝炎、神经痛,白带多等症,并具有抗癌功能