#春食野菜香#凉拌荠菜
#春食野菜香#凉拌荠菜是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#凉拌荠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在春天,荠菜的地位是在野菜中最高的,无论凉拌还是作为馅料,都是绝佳的美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:500克 | 蒜:6瓣 |
辅助料用量 | |
盐:少半勺 | 老油:2勺 |
生抽:1勺 | 醋:4勺 |
#春食野菜香#凉拌荠菜的做法步骤
#春食野菜香#凉拌荠菜做法技巧/窍门/补充说明:
老油即是炸过一次东西去掉油腥味的油,也可以换成芝麻油和橄榄油。
相关食材:荠菜