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#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺

菜谱编号:279-482
#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺”。
#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季这个时候,是北方荠菜最好吃的季节,小小的荠菜在地里黑乎乎的不起眼,可是用它爆出的水饺香气扑鼻,不是种植的可比拟的,用一种办法保持的饺子多汁美味,一起来发现吧。

#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:350克荠菜:400克
肉馅:300克--
辅助料用量
葱:1块姜:1块
盐:适量酱油:1勺
花生油:适量--

#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺的做法步骤

  • 第四步:把肉馅放葱姜末,生抽,盐,花生油拌匀,把剁好的荠菜放入。
  • 第七步:把馅放到皮上。
  • 第十一步:看好吃哦。。
  • 第九步:锅里加水烧开,把饺子放入煮开,加点水再煮开,煮的饺子浮起来熟透即可。
  • 第一步:面粉加水和匀,成软硬适中的面团,醒一会再揉光。
  • 第十步:盛出饺子开吃了。
  • 第三步:把荠菜剁碎即可,不需要烫,这样保持的饺子多汁好吃。
  • 第八步:两手一捏,饺子就包好了。
  • 第二步:荠菜摘洗干净。
  • 第六步:把面团揪成小剂子,擀成饺子皮。
  • 第五步:拌匀即可,饺子馅就好了。
  • #春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺做法技巧/窍门/补充说明:

    这样直接用荠菜保持的水饺汤汁多,味道浓,你学会了吗。

    相关食材:荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺。

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