第十步：两面焦黄即可出锅。
第一步：莲藕去皮洗净后切小碎丁。
第三步：香葱切碎加进去。
第四步：筷子朝一个方向使劲搅出胶。
第六步：搅好的馅儿比较粘稠。
第七步： 带上一次性手套团成圆球。
第八步： 平底锅烧热油，用手轻压扁改小火煎制。
第九步： 一面金黄翻面煎另一面。
第二步：猪肉要选择肥瘦的，五花肉最好。加料酒，生抽，黑胡椒粉，盐，鸡蛋，香油搅匀。
第五步：最后把藕放进去搅匀。
香煎藕饼
香煎藕饼是【小黠大痴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
越是朴实的东西越耐人寻味，美食和感情生活都是如此，平平淡淡才是真。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉馅儿：250克 | 莲藕：2节 |
| 香葱：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 生抽：2勺 |
| 鸡蛋：1颗 | 黑胡椒粉：1茶匙 |
| 香油：1勺 | 盐：适量 |