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彩虹馄饨

菜谱编号:280-012
彩虹馄饨是【王上升】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹馄饨”。
彩虹馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
天然面粉:500克胡萝卜:200克
肉馅:300克虾米:50克
香菜:20克--
辅助料用量
紫甘蓝:200克上海青:150克
香葱:50克紫菜:20克

彩虹馄饨的做法步骤

  • 第十三步:用刀把四边切除。
  • 第十九步:一碗香喷喷的彩虹馄饨就做好了。
  • 第十七步:包好的馄饨放入锅中煮熟
  • 第十步:揉成三份大小相等的面团。
  • 第七步:事先准备好的肉馅分别放入:生抽、盐、油、虾米、香葱、十三香,进行腌制。
  • 第一步:紫甘蓝洗净,切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁。
  • 第八步:取天然面粉500克,分成三份,
  • 第二十一步:顿顿香面食视频,手把手教你做面食。
  • 第十一步:把面团分别擀成大小相等的面饼。
  • 第十五步:再重新擀成面皮,做成馄饨皮。
  • 第六步:香葱洗干净,切成葱花。
  • 第十六步:这个时候就可以包馄饨了。
  • 第十二步:依次叠加在一起。
  • 第五步:上海青洗净,切碎后用榨汁机打成汁
  • 第二十步:食材清单
  • 第三步:胡萝卜切成片,
  • 第十四步:然后分成大小相等的面剂。
  • 第九步:分别加入紫甘蓝汁、上海青汁、胡萝卜汁,揉面团。
  • 第二步:榨汁
  • 第四步:用榨汁机打成胡萝卜汁
  • 第十八步:煮熟后的馄饨加入香菜、紫菜、虾米。
  • 彩虹馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    彩虹馄饨
    主料:
    天然面粉500克,紫甘蓝200克,胡萝卜200克,上海青150克,肉馅300克,香葱50克,虾米50克,紫菜20克,香菜20克,
    调料:
    十三香,食盐、香油、生抽、各适量;
    做法:
    一·配料准备:
    1·紫甘蓝洗净,切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁。
    2·胡萝卜切成片,用榨汁机打成胡萝卜汁;
    3·上海青洗净,切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁
    4·香葱洗干净,切成葱花。
    5·事先准备好的肉馅分别放入:生抽、盐、油、虾米、香葱、十三香,进行腌制。
    二·成品制作:
    1·取天然面粉500克,分成三份,分别加入紫甘蓝汁、上海青汁、胡萝卜汁,揉面团。
    2·揉成三份大小相等的面团。
    3·把面团分别擀成大小相等的面饼。
    4·依次叠加在一起。
    5·用刀把四边切除。
    6·然后分成大小相等的面剂。
    7·再重新擀成面皮,做成馄饨皮。
    8·这个时候就可以包馄饨了。
    9包好的馄饨放入锅中煮熟
    10·煮熟后的馄饨加入香菜、紫菜、虾米。
    11·一碗香喷喷的彩虹馄饨就做好了。

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