茄汁香的水煮清江鱼片
茄汁香的水煮清江鱼片是【疯自王】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁香的水煮清江鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
清江鱼:1条 | 西红柿:1个 |
莴笋:2根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蛋清:1个 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | 香菜:适量 |
茄汁香的水煮清江鱼片的做法步骤
相关食材:鱼片