#春食野菜香#香嫩蛏子
#春食野菜香#香嫩蛏子是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香嫩蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了吃蛏子的季节，葱油，豆豉，盐腌，盐局，干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱，让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦，真是好吃的不要不要呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛏子：750克 | 香椿：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 细盐：1小匙 | 色拉油：适量 |
| 姜：1小块 | -- |
#春食野菜香#香嫩蛏子的做法步骤
#春食野菜香#香嫩蛏子做法技巧/窍门/补充说明：
蛏子是易熟的食材，注意炒制的时间不易过长。
相关食材：蛏子